Banyak pernyataan menekankan pentingnya probiotik. Tampaknya
keterlibatan probiotik dalam menunjang kesehatan saat ini semakin
mencuat di mana-mana. Nah, seberapa jauhkah anda mengenal probiotik?
Si bakteri baik, demikian probiotik dijuluki. Probiotik merupakan
organisme yang memberikan efek positif bagi kesehatan dengan cara
mengatur keseimbangan flora di dalam usus dan saluran pencernaan.
Fungsinya antara lain menstimulasi pertumbuhan sel-sel usus yang sehat,
melapisi dinding usus, menjaga proses metabolisme, serta meningkatkan
kekebalan tubuh. Tak heran bila probiotik mendapat predikat sebagai
“bakteri baik”.
Probiotik bisa ditemukan di dalam usus, susu fermentasi, keju dan
mentega. Namun agar fungsi tersebut bisa optimal, ada syarat-syarat
khusus yang harus terpenuhi. Bakteri itu harus mampu bertahan hidup
selama dalam penyimpanan, waktu dikonsumsi dan sesampainya di salu
ran
cerna. Memang tidak semua bakteri bisa bertahan hidup sampai saluran
cerna, karena kondisi asam dalam lambung bisa membunuh bakteri. Padahal
dalam usus harus ada bakteri baik dalam jumlah yang cukup, yaitu sekitar
106-108 koloni/ml. Nah, untuk syarat yang satu ini, tidak salah jika
anda memilih Bioterra sebagai produk probiotik konsumsi keluarga anda,
sebab probiotik Bioterra hidup dalam siklus kultur seimbang sehingga
memenuhi persyaratan tersebut. Selain itu, bakteri juga harus tidak
patogenik atau tidak bersifat menimbulkan penyakit dan tidak beracun.
Seiring kemajuan teknologi, probiotik kini bisa dibuat “setengah
tidur” atau disebut sebagai kondisi dorman. Dia akan kembali aktif
ketika bersentuhan dengan air, baik itu air bersuhu normal maupun air
hangat. Teknologi inilah yang dipakai oleh Bioterra, terutama Bioterra
Saribuah dan Platinum. Dengan demikian tidak mengherankan jika jumlah
probiotik dalam sebotol Bioterra Saribuah atau Platinum jauh lebih
banyak dibandingkan dengan Bioterra Premium atau Silver. Dulu, konsumsi
probiotik harus dalam keadaan dingin atau tidak panas, agar si bakteri
baik tetap hidup. Nah, dengan penemuan baru yang dipakai Bioterra,
probiotik dapat tetap bertahan hidup walau tidak disimpan dalam lemari
es, juga tetap hidup dan bekerja walau diseduh dengan air panas
sekalipun.
Probiotik seringkali disandingkan dengan prebiotik. Keduanya memang
saling mendukung satu sama lain. Probiotik sebagai bakteri baik yang
hidup tentu membutuhkan makanan. Disinilah peran prebiotik, berfungsi
sebagai bahan makanan yang mempunyai efek merangsang pertumbuhan
probiotik.
Sumber prebiotik antara lain sayur-sayuran, buah-buahan,
kacang-kacangan, gandum, bawang putih dan madu. Pisang bahkan
disebut-sebut sebagai sumber prebiotik terbesar yang kemudian dipakai
dalam Bioterra Saribuah.
http://probioterra.com/
No comments:
Post a Comment